公司动态

创意美食——土豆虾球

原标题:创意美食——土豆虾球

土豆是一款吃法超级多样的食物,蒸、炒、煮、炸、烤,怎么做都好吃。加上其本身营养丰富,价廉物美,又容易被人体消化吸收,因此是饭桌上的常客。土豆的做法常换常新,今天就教大家一款土豆泥小点心,可以给宝宝当放学后的加餐,营养又美味。

原料

辅料

制作过程

1,准备好食材:土豆、胡萝卜、黄瓜、明虾。

展开全文

2,土豆上锅蒸。

3,虾处理干净后下锅煮熟。

4,青瓜和胡萝卜切粒,注意切得细小一点。

5,蒸熟的土豆去皮。

6,用勺子压成泥。

7,加入胡萝卜碎和黄瓜碎。胡萝卜和黄瓜可以事先焯水,不过我觉得生拌也很好吃。

8,用手搓成圆球。

9,每个土豆泥球都插入一个去虾头的虾。

10,摆盘装饰,即可。

烹饪技巧

适宜人群

标签

餐次分类

土豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,既可以作为主食,也能作为配菜。土豆所含的膳食纤维很促进肠胃蠕动、加速胆固醇在肠道内代谢,对于预防便秘及预防胆固醇增高很有好处。

小贴士

挑选土豆的时候要注意土豆是否发芽,是否发绿,如果放置时间过长,出现发绿或者发芽的现象,一定不要再做给宝宝吃了。