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莲藕赛良药,大厨教你炸藕盒,清脆爽口,超美味!

原标题:澳门太阳城登录网址莲藕赛良药,大厨教你炸藕盒,清脆爽口,超美味!

炸莲藕盒

配 料

藕 500克、猪肉(瘦) 适量

胡萝卜 一根、葱 适量

面粉 四勺、鸡蛋 3颗

生抽 适量、食盐 适量

烹饪步骤

1.锅里加水烧开把莲藕煮一下,5分钟内就好,捞出过冷水后,拿出来切莲藕夹,两片中间不要切断。

2.藕夹。

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3.用冷水泡。

4.葱切碎,胡萝卜切碎,把葱末和胡萝卜丁加入到肉末中,加入淀粉和生抽,少许盐巴,拌匀即可。

5.打开藕夹,放入肉馅。

6.藕夹完工,满满一盘的藕夹。

7.面粉中加鸡蛋。

8.顺时针搅拌。

9.藕夹沾面糊。

10.锅中倒入油烧热,把藕夹放入锅中炸,藕夹翻身再炸。

11.出锅啦~

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